《蘇杭365》
用創意將傳統上海菜做不同的詮釋
結合年輕餐酒館的元素
創造古樸優雅又摩登的飲食空間
上回和婆婆在樓上吃了聚聚樓覺得很不錯
吃飽撐著散步時
看到二樓這間店感覺復古又新潮
便納入口袋名單，
這回娘親北上玩
想著要給小孩兒吃點均衡的便想到這間餐廳~~蘇杭365
蘇杭365是蘇杭集團旗下創新的店
試圖以不落窠臼的手法
結合上海菜和年輕餐酒館的元素
創造嶄新的上海菜風味和飲食空間。
入口這片精緻的彩繪毛玻璃屏風
古樸又雍容華貴
十分引人注目
裝潢優雅又摩登
很有上海灘氣息
感覺要穿個旗袍
再加上大波浪瀏海髮型🤭
這間分店是蘇杭集團中唯一有供應調酒的餐廳
一進門那新潮的調酒吧檯和諧的融入在空間裡
上頭還寫著:人生得意須盡歡 😆
(真可惜這天忙著當東道主沒有開喝)
餐廳內的席位蠻多的
桌型也很齊全
三五好友、小家庭或大家族來都沒問題
轉進來還有好幾處大圓桌
一旁還有包廂
每個角落和傢飾不盡相同
但風格蠻一致的，
不過我對桌巾的顏色有點意見
餐具的材質和顏色也忍不住有微詞🤐
看完環境來吃飯吧!
店內供應天仁茗茶
茶資是每人$40
有烏龍、香片和普洱可以選擇
鎮江肴肉 $280
肴肉是江蘇鎮江的傳統名菜
(就是冷盤的肉凍)
半透明的肉凍部分很彈
下面的豬腿肉紮實又能吃出一絲絲的細緻
口味雖然清爽不膩
但是我不愛吃肉凍🙈
無錫脆鱔 $320
看到菜單上有鱔魚料理真是喜出望外
(我是嘉義人😇 52+14)
不過這道鱔魚是炸到乾透、酥脆
很像吃裹著糖的魚乾
不是南部鱔魚那種肉帶著細微骨頭又股溜的口感
松露菜心 $240
松露味道充足不會刺鼻
菜心脆又多汁
帶有酸甜味、清爽好吃👍
東坡肉 $440
刈包 $160 (一份$20)
肥肉部分不會油膩
但是不夠軟嫩
正肉部分厚實、較沒有入味
我還是最推點水樓的烤方
不過兩娃兒吃得很高興👏
小孩願意吃是每個當媽的願望
豆酥鱈魚 $460
上面鋪滿了酥脆的豆酥
鱈魚肉質綿細
口味不會太重
很適合給🧒👦小孩兒吃
松露菜飯 $300
我和老公都蠻喜歡松露的味道
這道常見的菜飯竟然有加松露🤩當然要嘗鮮嚕!
松露的香氣恰到好處
那股帶著點蒜頭味的鹹香甜嗆真好下飯!
平常較少吃松露的老哥和嫂嫂表示還不錯
不過老哥說加了松露後就把菜飯原本的滋味給蓋過了
所以他還是要點一道正宗傳統的原味菜飯🤣
上海砂鍋菜飯 $220
我問他那是什麼滋味?
他說米飯會散發青江菜的淡雅清香
佐以火腿丁的鹹甜肉香很好吃。
🤔恩，聽起來真是質樸純粹的美味
不過我還是喜歡華美的味道😁
馬上來一道重口味!
大蒜黃魚豆腐 $560
味道酸甜很不錯
黃魚肉質鮮嫩、大蒜軟綿、豆腐也很入味
是很好下飯的料理
百合蘆筍鮮貝 $560
這道菜價格不便宜
但是有我愛的蘆筍和干貝
還有超營養的黑木耳、銀杏和百合
滿滿一盤好吃又健康😍
這麼多人一盤青菜哪夠?
再來一盤大眾口味
清炒高麗菜 $240
雖然是清炒但是味道也很足夠
菜葉爽脆好吃
因為有和店長小聊一下
所以店長特地招待兩道菜讓我們賓主盡歡
清蒸臭豆腐 $260 (店長招待😁)
豆腐肉是紮實不鬆軟那種
味道真的很辣
喜歡吃臭豆腐的老公說比深坑的好吃💯
然後店長看到我們沒有點甜點就主動獻上
(其實是太多想吃的，我還沒決定要點什麼🤭)
楊枝甘露 $心意無價 (再次謝謝店長😆)
甜湯很濃醇
又不像坊間飲料店的那麼甜
加上飽滿的柚子香氣和西米露
小孩和大人都很喜歡💗
今日帳單
五大四小含服務費共計$4466
算是蠻划算的
不過茶資以7人計價有點桑心💔
(兩個幼齒小學生沒喝茶呀.....)
(不過有招待楊枝甘露就算了😅)
整體感受
1️⃣菜色選擇多，也的確蠻多新穎的料理👏
2️⃣口味大致滿意，但沒吃到很有記憶點的菜有點可惜。
誰叫我有 [曾經滄海難為水] 的情結
3️⃣價格適中，營養均衡，能兼顧老少的口味💯
4️⃣裝潢風格很不錯，唯獨桌巾和餐具可再精進。
5️⃣大家的口味愛好不盡相同，但是大夥還算吃得滿足。
家人同聚一塊用餐的溫馨畫面真美💕
附上完整菜單
雙人套餐
多人套餐
單點風味冷盤
海珍河鮮
精饡肉品
時蔬豆腐
飽食麵飯
品饡鮮湯
上海點心
《蘇杭365》
新北市新店區中興路三段70號 (裕隆城二樓)
(02)8914-5569
午餐11:30-14:30
晚餐17:30-21:30
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