QueenieYang的生活分享

Elsa's Poppy Waffle 艾莎貝小小店長

多到吃不完的餅乾和鬆餅

還能聽故事和彩繪石虎小卡

讓小孩度過溫馨、愜意又滿足的下午茶時光

某次拓展美食地圖時發現林口有家專賣列日鬆餅的小店

正收編進口袋名單不久

便在臉書上看到有小小店長活動:

報名費$500，當日點餐可折抵30元。

翻了一下家庭行事曆

時間OK

趕緊手刀私訊闆娘Elsa報名

門口有個可愛的比利時鬆餅

可以拿起來拍照

但是有點重

店鋪不大

裝潢是可愛溫馨的鄉村風

進門右手邊有三個小小用餐座位

桌上擺著闆娘從國外帶回的小擺飾

還有看起來十分美味的鬆餅模型

先到櫃台繳交報名費

每個小孩500元

我還多點一杯玫瑰拿鐵(可折30元)

店內販售許多輕食

看起來很美味、價錢也算親民

(還可以客製化餅乾呢!)

小孩彌月、生日需要送禮也可以訂購鬆餅禮盒或餅乾禮盒

石虎壓模餅乾很可愛

店裡不僅以精美傢飾擺設

同時也有販賣餐具和各種居家美物

店內使用的雞蛋都是自家牧場--良辰吉蛋行生產

每日配送最新鮮的蛋

確保鬆餅的美味和健康

繳完報名費就可以上樓

(一樓樓梯轉角還有個小桌，維護用餐隱私所以沒有拍照)

樓梯旁陳設著許多嚴選雜貨

是闆娘從各地親自挑選來的

愛神邱比特與維納斯燭台(擺飾)

精美相框和英國風下午茶組

各式手繪餐盤

二樓牆面也有精緻的餐盤和音樂鈴

闆娘親手彩繪的餐具

好可愛~~

十分精緻的音樂鈴

拿來當彌月禮物很有質感

二樓樓梯口掛著熟悉的幾米拼圖

我有個大學好姊妹也超愛

牆上展示著闆娘和其他小店長的畫作

今天的小店長活動在二樓用餐區

這兒有幾張小桌

若需要私人聚會可以包場

左手邊還有張八人大桌

小小店長行程表

(會視情況調整時間和操作方式)

大家都到齊了

趕快換上圍裙

(圍裙顏色恰好和今天的衣服好搭)

一旁也準備好今日需要的物品

先排隊到洗手間清潔雙手

第一個活動:壓模餅乾

(麵團由店家先處理好了)

店長先解說怎麼使用兩種壓模

小孩很開心的瘋狂壓模

(展現平常在家玩黏土的成果!😁)

要盡量壓縮餅乾間的縫隙才能壓出更多片餅乾

這場次參加的人比較多

一桌四人共用壓模

完成了

由店長姊姊送到樓下烤

第二個活動: 創意鬆餅串及比薩鬆餅

每個人有八球小麵糰

還有用來裝飾的棉花糖、起司片、蘋果片、火腿和鳳梨

先負責把已經揉好的麵團塑型

捏成圓球狀之後

排隊請店長姊姊幫忙操作鬆餅機

烤好之後會裝在容器裡送過來(右邊那幾顆)

同時附上一片烤好的列日鬆餅

艾莎貝的鬆餅選用鐵塔牌無鹽發酵奶油及當日新鮮蛋製作

將小鬆餅和喜歡的配料串在一起

列日鬆餅則是依個人喜好

看是要放鹹的食材成為比薩

或者放棉花糖烤成甜滋滋的甜鬆餅

(一樣交給店家拿去廚房烤)

小孩忍不住開始吃了

第三個活動:做果凍

店長姊姊先解說

先把果凍粉倒進杯子裡

由於要加入熱水

排隊由店長協助倒熱水

回到座位開始攪拌

等果凍粉均勻溶解後

再倒入百香果醬繼續攪拌

交給店長姊姊拿到一樓冰箱冷卻

第四個活動:聽故事

由於闆娘是重度貓奴

積極投身推廣石虎保育

故事是闆娘自己編寫的

手上的繪本卡片也是她親手繪製的

目前台灣石虎大約僅剩500隻左右

請大家支持石虎保育

聽故事時

果凍已經完成

店長再加入柳橙汁變成美味飲料送上桌

食慾相當旺盛的二寶已經開始喝了

快喝乾了

聽完故事

進行第五個活動:繪製石虎卡片

先用鉛筆打草稿

再塗上美麗的顏色

大家都很認真畫畫

此時每桌又送上一盤烤比薩給小孩當點心

上頭有燻雞、柴魚、美乃滋

只是味道普通

小孩都忙著畫畫不想吃

(也可能是剛才吃太多小鬆餅了)

比薩大多由陪伴來的大人吃掉😆

活動結束前

剛剛自己擺放食材的列日鬆餅也烤好送來了

一開始做的壓模餅乾也烤好了

並且用可愛的容器盛裝

每份還多贈送一片石虎餅乾呢!

最後是頒發小店長證書

雖然製作鬆餅和餅乾的過程沒有親手參與很多

不過有吃有喝還有聽故事和畫畫

兩寶都蠻開心的😉

(小孩開心無價!👍)

艾莎貝雖然只是間小店

但是裝潢擺設及各式器皿相當講究

看得出闆娘很用心經營

店裡也有許多闆娘收藏的立體故事書

喜歡看書的人可以跟闆娘借來看唷!

(照片中翻開的那頁是仙杜瑞拉的南瓜馬車)

闆娘多才多藝

除了今天的小小店長活動外

店裡還會不定期舉辦其他手作

如:黏土公仔、木工手作、精油DIY、手繪杯墊、復古油畫

有興趣的人可以上臉書粉專查看訊息

Elsa's Poppy Waffle 艾莎貝 列日鬆餅

新北市林口區信義路297號

(02) 2609-8807

平、假日 10:30~19:40

臉書粉專