原住民小米甜甜圈--米沙路娃娃
來自屏東霧台神山的部落
這個部落在八八風災後許多東西都被沖掉了
有個師傅利用原住民的主食小米當原料製成甜甜圈
大夥一吃、驚為天人!
紛紛搶著要大吃一"斤"
於是開始出來販售。
一向負責搜尋高CP值好物及最新流行資訊的腦公又有新消息了!
上週問我要不要吃吃很夯的小米甜甜圈
因為不固定時間和地點販售
根據臉書粉專公告這週末會來林口
早上十點開賣，下午三點收攤
根據以往的經驗
有些人會提早一小時去等
然後大概要排隊等一小時才買的到
所以預計九點要去排隊買。
想到假日九點就要梳洗好出門排隊我就沒勁了......
然而疼某的尪既想嘗鮮、又想給我題材寫文
於是週六早上他默默早起去排隊了~~
大約9:20抵達販售地點(一間早餐店前的空地)
但是沒有人，
餐車也差不多這時候抵達開始擺攤。
於是到處閒晃9:40再去
現場有兩組人
開始發號碼牌了
拿到第三號
9:47持續張羅中
到了開賣的10:00
現場已聚集許多民眾
但是才剛熱油
越來越多人了
大約10:20-10:25才下鍋開始炸
看著鍋裡圓胖胖的甜甜圈
大家都望眼欲穿
甜甜圈一個35元 / 三個100元
有三種口味:小米原味、法式糖霜、南島可可。
還有麻花捲可直接買
來看一段老闆炸甜甜圈的影片
兩大鍋持續油炸中
法式糖霜就是裹上糖粉
前面兩組都是買20-30個
所以雖然排三號也是等了一下。
腦公買九個，有送一個。
(不曉得是買幾送一)
大約10:50拿到甜甜圈了
從拿號碼牌到取得甜甜圈大約花費1小時10分鐘
現在有許多間小米甜甜圈
米沙路娃娃的有專門紙袋可以辨識
南島可可口味
巧克力粉吃起來有夜市炭烤肉串的味道？
和一般傳統麵包店賣的那種台式油炸甜甜圈相比是比較不油
但是和日本多拿滋相比就較油
組織氣泡雖大卻是很有彈性的象徵
非常有咬勁。
少了麵粉的厚重感
多了細膩的咀嚼度。
儘管不是用麵粉做的
但是吃了仍會有飽足感
(當然因為好吃可以一次吃上兩三個）
(可是吃三個就要100元了@@)
法式糖霜口味
就是有裹上一層糖粉
和傳統甜甜圈相比
既有彈性又不油膩也不過甜
小米原味口味
沒有加任何東西
單純品嘗小米滋味
這三種口味吃起來我的喜好是法式糖霜>南島可可>小米原味
腦公和我習慣吃邪惡口味的就自己再淋上巧克力醬或焦糖醬。
評價時間
1.整體來說以甜甜圈來看算好吃
大勝一般以麵粉為原料的甜甜圈
但吃完我總有股熟悉感?
啊!原來是很像在吃地瓜球(我們南部都說QQ蛋)
可以想像成在吃超大的QQ蛋
但一旦這樣想就會覺得要排上一、兩個小時有點不值⋯⋯
2.一個沒加餡料的甜甜圈就要35元有點貴
日本多拿滋的蜜糖波堤也是35元(當初超級夯時一個也才25元)
所以一個小米甜甜圈和一個蜜糖波堤同價錢
似乎有點不對等
建議可以賣25元就好。
3.剛買來熱的時候比較好吃(三個小時是最佳賞味期限)
因為沒有添加其他東西所以建議當天吃完
冷掉再吃油膩感就跑出來了。
總結
不會刻意排隊等候，但如果路過沒人或許可以買一下。
店家資訊
原住民小米甜甜圈-米沙路娃娃 (主要跑北部)
還有同鄉的原來是霧台神山小米甜甜圈 (主要跑南部)
可以預購，但是要買21個以上，也就是要花700元買甜甜圈 (突然有點傻眼的感覺)
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