臨時起意來添個好運!
添好運在台灣已營運好幾年
當年初來乍到時可是要排上四個小時!!!
每每知道這種外來的品牌來台駐店時
總會有個矛盾心態:
很想趕流行搶朋友之間的頭香嚐時下最夯的美食
卻又不想成為趨之若鶩的野鴨
好像自己很盲目追求流行似的。
這間號稱可以用平民價格摘星的一星級餐廳
就這麼被我放入深深的美食口袋名單中。
上回爹娘來玩時原想安排吃一下
沒想到人潮眾多而改吃饗食天堂。
這回和女鵝老公來台茂晃晃
竟然發現只有兩組在排隊溜!
星期六的十二點
只有兩組排隊真讓我意外!
(是因為台茂有更搶手的餐廳嗎?)
印象中港式飲茶都吃蠻快的
於是決定要排隊一下
果然差不多十到十五分鐘就輪到了。
先來翻翻菜單
前十名單品
雙人套餐
三人套餐 和 大四喜
好運蒸籠午茶
很想點這個，可惜限定平日下午兩點到五點
台灣夏季限定
第一名招牌 和 飲品
蒸點 和 腸粉
煎/炸點 和 飯/麵/粥
時蔬、 季節老火湯 和 甜品
琳瑯滿目
看完覺得好多都很想吃。
有些餐點因為考量到要給女鵝吃
所以食材攝取要均衡些
無法盡情的亂點啊~~~~
港式飲茶的特徵之一就是
上菜很快!
以下開始介紹當天吃的內容
酥皮焗叉燒包NT$128
Baked BBQ Pork Buns (3pcs)
這是添好運的冠軍超人氣餐點
我們也是因為這個名氣而點的
外皮看起來就很吸引人阿~~~~
尤其像我一樣喜歡吃奶酥麵包的人完全無法抗拒阿!!!
外皮吃起來香甜又酥脆又柔軟
完全被征服了。
裡頭的叉燒內餡香甜帶點稍稍的鹹味讓甜味不膩
濕潤的醬汁和多汁的叉燒
口中的味覺感受真的超棒的啦!!!
豎起全身上下的四根大拇指!
激推!!!
金銀蛋瘦肉粥 NT$108
Pork Congee with Century Egg & Salted Egg
這一碗是為了女鵝點的
原本心想點了一碗要佔大人胃容量的平凡餐點有點小傷心
因為媽媽我想吃糯米雞或干貝絲炒麵
不過吃了一口後發現這碗粥也不錯溜!
粥熬煮得很綿密，整碗都有著和諧的溫順感
湯底有濃郁的豬肉和雞蛋香味
皮蛋和鹹鴨蛋用料不少，卻沒有出現搶風頭的味道
雖然餐點平凡，但是也蠻好吃的!
香滑牛肉腸 NT$128
Beef Vermicelli Roll (3pcs)
吃港點一定要點腸粉
店裡腸粉口味蠻多的
想說讓女鵝多吃不同種類的食材
所以決定選牛肉的。
油油亮亮又滑溜
挑起滿滿的食欲。
腸粉本身不會太厚也算有點彈性
但是味道就是沒味道
需要沾久一點醬汁吸附醬油才好吃
表現算普通
只是裡頭的牛肉餡感覺稍有粉味
不太像是吃牛肉的口感
味道也普通
不太推薦
下回還是點蝦子口味的好了~~
鮑汁燜鳳爪 NT$128
Braised Chicken Feet with Abalone Sauce
我和腦公超愛吃鳳爪的
每次去餐廳有鳳爪一定必點!
菜單上寫:加了八角及桂皮的鮑魚汁燜煨
醬汁味道不錯
可是我和腦公都覺得煨得不夠軟嫩
鳳爪不夠濕潤不夠軟爛
是比較乾且有彈性的口感
我一向偏愛那種入口即化、骨頭和肉很快分離的那種鳳爪
所以不推薦
白灼時蔬 NT$108
Poached Fresh Seasonal Vegetable
又是為了營養均衡點的
蔬菜算新鮮，咀嚼起來蠻脆的
只有用淡醬油提味
算是不錯的味道
若是和我一樣需要注重營養的人可以點
(我是很想把錢拿來點個甜品或蒸點......)
鮮蝦菠菜餃 NT$108
Spinach Dumpling with Shrimp (3pcs)
又有菠菜又有蝦!
給女鵝的營養可以更加分!
於是手刀點下去!
可惜這是我今天覺得最不好吃、最後悔點的一道
外皮有像菜單形容的:薄如蟬翼
口感也OK，雖然沒什麼特別的味道
以這道菜來講，外皮本來就不需要有味覺
因為重點是內餡
然而內餡便是讓我把它列入地雷的原因。
菜單介紹寫:採用高山菠菜與鮮蝦仁並加入少許薑末醃製，佐以香菇、大蒜。
真的是有放入一尾蝦仁
但大部分的味覺還是被滿滿的醃菠菜給佔據
吃起來完全沒有蝦子的味道。
只恨我沒看清楚說明中有"醃製"二字
只想到菠菜&蝦仁&香菇&大蒜
覺得應該是不錯的特別風味
結果吃起來很像冬菜
(我和腦公超不愛吃冬菜的料理)
所以這道菜被打入冷宮!不推
若是看到菜名想到有彈牙的鮮蝦就想劃記點餐的人
建議三思一下
香煎蘿蔔糕 NT$108
Pan Fried Radish Cake (3pcs)
這是店內的第二名
菜單介紹:製程不加水而使用白蘿蔔蒸煮出的清甜水份，並選用知名的廣東皇上皇臘腸搭配蝦米
因為我和腦公也愛吃蘿蔔糕
平常也會給女鵝吃，便點來吃吃看。
吃過很多餐廳的蘿蔔糕
覺得添好運的蘿蔔糕在店裡的餐點中可以排第二名有些意外
因為吃起來普通
沒有甚麼濃郁的特別香味
三片要價108元覺得有些地雷。不推
我還是最推點水樓的蘿蔔糕
外皮酥脆，內餡濕潤柔軟，咀嚼時滿是四溢的蝦子和高湯香味
而且不用沾醬就超美味了。
楊枝甘露 NT$128
Mango Sago Pomelo
菜單說明:以芒果、柚子扎實的果肉搭配上冰涼甜湯，另有西米露的滑順口感
這碗甜品真的好吃!
芒果的香氣四散
微微酸加微微甜的風味非常棒
還有西米露增加口感
很適合為午餐畫下美好句點。
推薦!
最後分享飲料
港式奶茶(冷) NT$88
Hong Kong-Style Iced Milk Tea
港式奶茶必點!
茶味濃厚
奶香濃郁
沒有我討厭的牛奶臭味
只有香甜的奶茶味
好喝!推薦
今日帳單
共花費1135元
每次和老公吃港式飲茶大約都是1200元上下
評價時間
大部分都好吃
只有幾道對我來說是地雷
下次還會想來吃
好吃的繼續點，然後會開發沒吃過的餐點
分店資訊
http://www.timhowan.com.tw/store/list/taipei
詳細餐點介紹可看官網
http://www.timhowan.com.tw/menu/list/chefs-recommendations
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