《葵．豚酒館》
酒足飯飽、身心舒暢
忙碌生活中的休憩棧~~
特別提醒！此篇文章會出現酒類
酒後不開車，安全有保障
飲酒過量，害人害己
未滿十八歲禁止飲酒
和一群好友許久沒見
終於敲定時間可以相聚，
來到這間料理看起來很美味的餐館
(其實是看到有調酒就決定這家店了，哈哈哈)
💥酒後不開車，安全有保障
原本要好好認真寫篇食記的
但是因為忙著和朋友敘舊
照片和美食就簡單紀錄一下~
這間酒館在捷運古亭站和東門站附近
但還是要走一段路。
可愛的小豬招牌就是了!
(Great! Pig bar! = 葵，豚 酒館 )
餐館在僻靜的小巷內
昏黃的門燈搭配沉穩的大門給心靈帶來一股穩定感
打烊時間比較晚
可以和朋友放心的天南地北亂亂聊
(從年輕時期聊到媽媽經)
雖然官網介紹是結合現切火腿和酒吧的餐館
但其實也提供許多料理
店內小小的、氣氛很好
很適合三五好友下班後吃點小東西、小酌、聊聊天
比起那種隨時會上演豔遇或有人送酒情節、很熱鬧的美式運動酒吧，
這裡更有閨密聊心事或好友聚在一起吐苦水、聊八卦的氣氛。
有些運動酒吧會充斥菸味
但葵．豚酒館為了不影響生火腿的風味所以室內一律禁菸!
進門左側是現切火腿的工作檯
因為火腿和空氣接觸會降低美味
所以一律現點現切
(抱歉師傅在切的時候我在喝酒聊天......沒拍到照片)
旁邊是酒吧
(噢~我愛調酒)
🈲未滿十八歲禁止飲酒
吧檯座位有掛鉤可以掛包包
桌上還有插座可以充電
右側則是葡萄酒區
(葡萄酒太深奧了我沒有涉獵......)
除了進門的幾桌用餐座位和兩處沙發之外
還有一間包廂可以聚餐使用。
當天我們八個人吃得太嗨又太久沒聊
把整間店弄得鬧哄哄的
接著是美食登場嚕~~~
香煎安格斯黑牛肋眼(10盎司) $980
吃起來像5、6分熟
肉汁濃郁、那香氣隨著在口中咀嚼而瀰漫整個口腔
肉質軟嫩但不會爛
看那紅潤的色澤讓人肚子又餓了。
這道牛排算不錯
但是如果不是非吃牛排不可的話
建議把錢拿來點其他料理，
因為這家店有太多好吃/可選擇的
例如下面這盤生火腿~~~
冷肉起司拼盤 $680
有三種起司和兩種生火腿、果乾、蔓越莓
原以為生火腿會有血腥的味道而一直不敢嘗試
只敢吃尋常的肉乾和平價火腿
沒想到生火腿竟是新鮮的甜味!
嘗起來比一般肉乾更多汁、更有肉味及香氣。
(人生突然升等!)
尤其是右上那款火腿口感Q彈(原以為是軟爛的)
慢慢咀嚼能散發微微鹹度
豐潤的肉香中又帶有清爽的感受
加上淡雅的甘甜
被生火腿圈粉了~~~推推
羊肩排佐酸奶起司醬 $680
肉塊部分吃起來像5分熟般的軟嫩
帶有些微的羊肉特有味道
不會過於臊、也不會失去羊肉的滋味，
帶骨的羊肉稍微熟一點
有點類似吃肉乾的口感卻又多汁
喜歡吃羊肉的人可以試試。
烤蔬菜嘉年華 $300
注重營養的我當然還是要點蔬菜啦!
蔬菜用烤的吃起來別有一番風味
又能攝取多樣化種類。
(不重視蔬菜的人可以把錢拿來點別的)
蜜烤帶皮豬五花 $480
這道豬五花真的要站起來拍手好好介紹了!
表皮酥酥脆脆又香香(小嬰兒上身)
口感很好，
肉的部分真的是入口即化不誇張!
整體鹹中帶甜的耐人尋味
不愧是很多人都推薦的一道菜
算是我今天蠻滿意的料理~~
燻鮭魚可樂餅 $280
這道料理也是讓我跌破眼鏡~~
其實我對鮭魚和可樂餅一向沒有特別喜好，
總覺得鮭魚又乾又帶著腥味
吃起來很油膩，
雖然我不太記得這裡面包什麼
但是記得整體吃起來很濕潤
又沒有我對鮭魚那種油膩且帶有魚腥味的印象
算是好吃的料理!
波隆那肉醬義大利麵 $350
整體味道很濃郁
但是沒有特別印象
可以拿來點其他下酒菜。
海鮮燉飯 $580元
米飯吸收許多湯汁有著濃郁的香氣
蝦肉算飽滿且彈牙
淡菜也是多汁有嚼勁
整體算OK。
(吃過生火腿和豬五花之後，其他料理就覺得普普)
德國艾丁格生啤酒(330ml) $240
(這照片是糊的沒錯，你沒喝醉)
💣飲酒過量，害人害己
據說這款酒口感純淨，帶有淡淡香氣
搭配滑順的泡沫有著清爽感受。
瑪格麗特(Margarita) $300
由龍舌蘭+君度橙皮酒+萊姆調配
算是我蠻喜歡喝的調酒之一
(但是熱量蠻猛的......)
🈲酒後不開車，安全有保障
告別青澀 $350
百香果+荔枝+威士忌
鐵漢柔情 $350
由鐵觀音+蘭姆酒+黑醋栗調配
奇異果博士 $320
青蘋果+新鮮奇異果+蔓越莓果汁
口味上會稍微酸一點
這是這次活動所贈送的酒
到2021/2/28止
每天訂位前六名的客人
每人可獲得一杯精選葡萄酒
(以早訂位為準，非以入座順序）
最後來看看菜單
每人低消$450
收一成服務費
吃粗飽 & 下酒菜
(下酒菜超多想點的)
葵豚特調 & 經典調酒
烈酒
啤酒 & 無酒精飲料
總評
今天在這裡吃喝得很開心
因為有點酒品
每人大約$1000，
雖然料理都算不錯
但是價格稍微高一些
建議先墊過胃或是續攤再來
可以專攻酒類和下酒菜及生火腿。
(錢不是問題的人則可以直接來這裡吃晚餐+續攤買醉)
葵 豚酒館 Great! Pig Bar!
台北市大安區和平東路一段141巷7-2號
(青田街8巷和平東路一段114巷交叉處)
(02) 2391-9729
平日 18:00～01:30 / 週五、週六 18:00～02:30
臉書粉絲專頁
<備註>
之前在敦南sogo有設櫃位
後來租約到期便沒有續約
目前只有和平東路這間唷~~
特別提醒！
酒後不開車，安全有保障
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