QueenieYang的生活分享

《 四海遊龍 》『五行水餃』 每份五顆  五種口味各一顆  嚐鮮價 39元  

11/1-11/15  嚐鮮價試水溫

看消費者反應如何，後續可能是一盤10顆，售價79元

官網宣傳圖片

官網介紹

金--高麗菜  (白色水餃皮)

高麗菜爽脆，肉多汁，水餃皮厚實有嚼勁

不愧是長年商品

木--瓠瓜    (綠色水餃皮)

這是近幾年才推出的口味

因為瓠瓜本身就很沒有味道

主要是吃它的甘甜清爽味覺

水餃皮說是加入天然蔬菜粉

但是整體吃起來就是很淡很淡的沒有味道(?)

水--飛魚卵    (黑色水餃皮)

簡介說內餡豬肉碰上飛魚卵及蔬菜和香草

多重風味的堆疊

外加含有竹炭粉的水餃皮

是回味無窮的特色水餃。

實際的感覺是:

飛魚卵的確有發揮啵啵啵的獨特口感

但是整體吃起來的味道很怪

的確是怪得難以忘懷......

火--椒麻雞    (紅色水餃皮)

官網說以黃金比例調配豬肉和雞肉

搭配四川的椒麻

餅皮使用甜菜梗類之營養根莖。

一開始看到椒麻雞口味很新鮮

吃起來卻覺得雞和豬真的不搭

椒麻味道不多，頂多覺得這水餃有一點點辣辣感

味道混合起來複雜

不是讓人會想多吃的味

(you know what I mean?!)

土--玉米    (黃色水餃皮)

這也是本來就有的舊口味

的確是玉米飽滿很脆很甜

肉汁也豐富

整體內餡很搭

評價時間

1.五行的噱頭和耀眼的顏色的確有助於提升購買意願和食慾

2.水餃皮很用心尋找食材來顯現顏色，可惜吃起來味道都一樣，但不可否認的是水餃皮有彈性和嚼勁

3.兩種新開發的口味看起來很吸引人，但是一品嘗卻覺得是敗筆，還是老口味比較合胃口

4.平均一顆八元有點貴，加上味道不推，真的只適合喜歡嘗鮮的人吃吃看。

ps 還是鍾愛辣味鍋貼(吃起來像有蝦子味道)和韭菜水餃